Spécialités

Le Vauban et le Créquillon : Ces deux entremets phares sont fabriqués chez votre Artisan pâtissier.

Le Vauban : Genoise, crème au beurre Kirch, meringue, crème au beurre pralinée ; en finition glaçage chocolat ou poudre chocolat.

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et le Créquillon : Crème légère pralinée, croquant praliné, mousse chocolat caraïbes, biscuit amandes et biscuit daquoise.

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